വീട്ടില് പെട്ടന്നൊരു ഗസ്റ്റ് വന്നുവെന്ന് ഇരിക്കട്ടെ, ഏറ്റവും എളുപ്പത്തില് തയ്യാറാക്കാന് പറ്റിയ ഒരു ഐറ്റം ആണ് നെയ്ച്ചോറും ചിക്കന് കറിയും. നൊടിയിടയില് കാര്യം നടക്കും.
ഒരു പരിധി വിട്ടു മോശം ആകുകയും ഇല്ലാ. ഇനി ചിക്കന് കറി ഇല്ലെങ്കില്
തന്നെ, പപ്പടം, സാലഡ്, അച്ചാര് കൂട്ടി കഴിക്കുകയും ചെയ്യാം.. അധികം
മെനക്കെടാതെ കാര്യം നടക്കും.ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്
ബസ്മതി അരി – 2 കപ്പ്
നെയ് – 6 സ്പൂണ്
അണ്ടിപ്പരിപ്പ് – 12 എണ്ണം
ഉണക്ക മുന്തിരി – ഒരു പിടി
നീളത്തില് അറിഞ്ഞ സവാള – 3 കപ്പ്
ഗ്രാമ്പു – 2 എണ്ണം
കറുവ പട്ട – ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം
ഏലയ്ക്ക – 2 എണ്ണം
ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിനു
വെള്ളം – 4 കപ്പ്
പാചകം ചെയുന്ന വിധം
അമ്പിളി മനോജ്
പാചക കുറിപ്പ് തയാറാക്കിയത്: അമ്പിളി മനോജ്
